Governo do Amazonas certifica primeira fábrica para atender mercado nacional de peixe

 

O Governo do Estado, por meio da Adaf (Agência Defesa Agropecuária e Florestal do Amazonas), emitiu a certificação para a primeira fábrica preparada para comercializar em todo o país peixes amazônicos com beneficiamento industrial. 

A Chikó Alimentos, sediada no município de Manacapuru (a 68 quilômetros de Manaus), passou a contar com o registro do Sisbi-POA (Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal). 

A documentação foi entregue durante o Governo Presente, realizado pelo governador Wilson Lima, na semana passada. A fábrica está localizada na zona rural do município e tem capacidade produtiva diária de 12 toneladas de peixe. 

O trabalho é voltado ao beneficiamento de pescado salgado, como o pirarucu manejado da RDS (Reserva de Desenvolvimento Sustentável) de Mamirauá. Além desses, também fazem parte da produção do estabelecimento peixes como aruanã e mapará. 

De acordo com o diretor-presidente da Adaf, Alexandre Araújo, para obtenção da certificação a Chikó Alimentos passou por uma rigorosa auditoria técnica, onde é verificado todo o processo produtivo para que nenhum dano seja causado à saúde do consumidor. 

“Significa muito para nós. O governador Wilson Lima é um dos incentivadores de empreendimentos como esse porque gera emprego na zona rural. Esse produto inspecionado pela Adaf vai para todos os estados brasileiros, levando um produto amazônico, que é tão cobiçado não só pelos amazonenses como pela população brasileira”.

Além do Sisbi-POA, a Chikó Alimentos já conta com os registros de Serviço de Inspeção Estadual e Federal. O objetivo da Adaf com o Sisbi-POA, segundo Alexandre Araújo, é ampliar a possibilidade de empreendimentos amazonenses alcançarem o mercado nacional.

“Nós temos hoje 18 empresas que pediram a adesão ao Sisbi, além das 160 que têm o Serviço de Inspeção Estadual aptas a comercializar o seu produto no Amazonas. Além do peixe, nós estamos trabalhando algumas indústrias da área de carne, laticínios, que devem ser certificadas em breve para colocar esse produto fora do estado do Amazonas”, pontuou o diretor-presidente do órgão. 

Para dar entrada no processo de adesão ao Sisbi-POA é necessário preencher o Requerimento de Adesão disponível no site da Adaf (http://www.adaf.am.gov.br/sisbipoa/).