Aprenda a fazer frango com quiabo e tomate

Aprenda a fazer um delicioso frango com quiabo e tomate! Confira a receita e faça agora mesmo em casa! São só 30 minutinhos para ficar pronta!

Tempo: 30min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do frango com quiabo e tomate

1kg de sobrecoxa de frango sem pele

2 envelopes de tempero em pó para aves

4 colheres (sopa) de óleo

1 cebola picada

4 dentes de alho amassados

2 tomates picados

2 xícaras (chá) de quiabo picado

Suco de 1 limão

2 xícaras (chá) de água quente

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Tempere as sobrecoxas com o tempero em pó. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo, em fogo alto, e doure o frango. Reserve. Na mesma panela, refogue a cebola, o alho e o tomate por 3 minutos. Junte o quiabo, regue com o suco de limão e refogue por 2 minutos. Volte o frango para a panela, junte a água, tampe e cozinhe por 10 minutos, em fogo baixo, após iniciada a pressão. Desligue, deixe a pressão sair naturalmente, abra a panela, tempere com sal, pimenta e sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos